五、國外生鮮電商的運營(yíng)模式

    1、Local Harvest的O2O農產(chǎn)品電商模式

    Local harvest通過(guò)將農產(chǎn)品搜索和Google Maps技術(shù)有機的結合起來(lái)，形成一種農產(chǎn)品搜索+Google Maps +在線(xiàn)購買(mǎi)的模式。網(wǎng)站展示一張美國地圖，綠色標注是農場(chǎng)位置，紅色是農貿市場(chǎng)或商店，藍色表示由附近農場(chǎng)供給的餐館，紫色是雜貨店，顧客輸入郵編，網(wǎng)頁(yè)上會(huì )提示附近的農場(chǎng)，市場(chǎng)等信息，顧客可通過(guò)平臺實(shí)現O2O購物。

    2、美國Farmigo農產(chǎn)品平臺運營(yíng)模式

    Farmigo目前正打造全美最大的農產(chǎn)品在線(xiàn)交易平臺：

    1）Farmigo自身并不銷(xiāo)售農產(chǎn)品，僅做平臺；

    2）全部賣(mài)新鮮食材為核心；

    3）48小時(shí)送貨上門(mén)，社區支持型農業(yè)（CSA），區域供應為主；

    4）價(jià)格優(yōu)勢比超市便宜20-30%……

    點(diǎn)評：在中國或許未來(lái)在中國天貓+社區便利店可以實(shí)現……

    3、美國有機商品超市Whole Foods的O2O運營(yíng)模式

    Whole Foods Market 美國最大天然食品零售商，敢與沃爾瑪叫板的零售商，他的過(guò)人之處在于把賣(mài)食品變成賣(mài)生活方式…

    目前啟動(dòng)的O2O運營(yíng)模式：顧客用APP選擇美味食譜，再生成購物清單，通過(guò)手機搜索最近Whole Foods超市購物，顧客建立自己美食檔案，鼓勵SNS分享帶動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)。

    點(diǎn)評：這種方式是互聯(lián)網(wǎng)模式的O2O體驗的典范，值得中國借鑒。

    ● 編后語(yǔ)：

    2014年生鮮電商將迎來(lái)轉型與變革，得平臺得天下、得粉絲得天下、得供應鏈得天下。新的爆點(diǎn)的基礎就在這三個(gè)方面，模式上C2B預售+O2O服務(wù)、敏捷供應鏈服務(wù)是核心。吃貨是個(gè)大市場(chǎng)，機會(huì )很大，值得關(guān)注！