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油鹽醬醋、花椒大料、木耳腐竹……這些家庭烹飪中經(jīng)常用到的干、調料,對于河北保定“老悶”張松來(lái)說(shuō),卻意義非凡,原因在于,這些都是他描繪事業(yè)藍圖的“主角”。
至于“老悶”這個(gè)外號,其實(shí)是小時(shí)候父親給張松起的小名,也許是考慮起個(gè)小名好養活,也許是擔心男孩子太淘氣,但可以肯定的是,這個(gè)小名中卻寄托著(zhù)父母的美好祝福。時(shí)至今日,年已40歲的張松與這個(gè)小名相伴了幾十個(gè)年頭,更將這個(gè)名字用在了自己的事業(yè)上,他的店名“老悶商貿”便由此而來(lái)。
“老悶”張松在福田祥菱物流之星車(chē)前
十幾年前,張松在一個(gè)哥們兒的帶領(lǐng)下踏足了干調料生意,張松告訴記者:“那時(shí)候也不知道自己能干點(diǎn)啥,正好這個(gè)哥哥有干調料的貨源,于是我就借這個(gè)機會(huì )進(jìn)入了這個(gè)行當?!弊畛鯊埶芍皇恰靶”旧狻?,在位于保定南二環(huán)邊上的農大市場(chǎng)大廳中租了一個(gè)小小的攤位。
農大市場(chǎng)是保定當地比較有規模的一個(gè)綜合農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),糧油米面、蔬菜海鮮等各種烹飪食材都可以在這里買(mǎi)到,正是看中了這個(gè)市場(chǎng)的影響力,于是,張松把事業(yè)的起點(diǎn)定在了這里。
在大廳的小攤位奮斗了幾年后,張松攢下一些積蓄便在市場(chǎng)內找了一個(gè)店面,貨量更大了、客戶(hù)也更多了。盡管張松感慨,市場(chǎng)里做干調料生意的同行太多,競爭激烈生意不好做,但“老悶商貿”依然算是農大市場(chǎng)比較紅火的一家干調料店。
張松的店里琳瑯滿(mǎn)目地擺放了各種干、調料
張松的性格就如他的小名一般,有些悶,有些內斂,但對待自己的事業(yè)卻謹慎細致、兢兢業(yè)業(yè)?!耙驗槲疫@個(gè)店不但做零售還要做批發(fā),經(jīng)常去各個(gè)廠(chǎng)家進(jìn)貨,也需要給合作的小超市或零售攤位送貨,所以這一行剛做沒(méi)多久我就買(mǎi)了一輛車(chē),自己運貨送貨,這樣既方便又節省成本?!睋埶山榻B,每天不管送貨還是進(jìn)貨,最少需要開(kāi)車(chē)跑一趟,有時(shí)候忙起來(lái)更是一天都在外奔波,運輸范圍都在保定市內或周邊縣鎮,不超過(guò)50公里的距離,一般都是1—2噸重的貨物。
店員整理貨架并補充貨物
不過(guò),張松是干調料生意上的行家,選車(chē)上也別有一套。最初買(mǎi)車(chē)時(shí)忙于生意的張松也無(wú)暇細致挑選,便購買(mǎi)了一輛時(shí)代馭菱,使用之后發(fā)現車(chē)輛還不錯,基本能滿(mǎn)足他的運輸需求,幾年開(kāi)下來(lái)也沒(méi)什么問(wèn)題,讓張松挺滿(mǎn)意。后來(lái)車(chē)輛淘汰后張松又買(mǎi)了一輛微卡,去年,店里的貨運量增加,一輛車(chē)不夠用,于是張松尋思著(zhù)再添加一輛車(chē)。這次,張松聽(tīng)從市場(chǎng)里一個(gè)同行的推薦,找到農大市場(chǎng)對面的保定建雄汽貿,準備買(mǎi)一輛福田祥菱物流之星。
張松把貨物從貨廂中卸下
“因為市場(chǎng)里的同行和建雄汽貿的銷(xiāo)售人員是發(fā)小,知道我有購車(chē)意向便給我推薦了他,我把動(dòng)力足、貨箱大、能進(jìn)市這些購車(chē)訴求告訴他之后,他就給我推薦了福田祥菱物流之星?!睆埶烧f(shuō),“因為我之前用過(guò)福田的車(chē),對這個(gè)品牌比較認可,福田祥菱物流之星這個(gè)車(chē)型感覺(jué)也不錯,于是就入手了一輛?!?/p>
記者到“老悶商貿”時(shí),張松正好開(kāi)著(zhù)福田祥菱物流之星出去送貨了,等了一會(huì )兒,張松才風(fēng)塵仆仆地回到店里,一邊卸貨一邊和記者聊起了他的這輛福田祥菱物流之星。
據記者了解,張松購買(mǎi)的這輛福田祥菱物流之星搭載的是東安1.5L發(fā)動(dòng)機,動(dòng)力達120馬力,提速快、動(dòng)力強;貨箱長(cháng)3.05米,寬1.56米,更為寬闊的載貨空間切合了用戶(hù)多拉多裝的基本需求,同時(shí),貨箱相比車(chē)斗的環(huán)境適應性更強,不管刮風(fēng)下雨都不會(huì )影響貨物,此外,一體成型的底盤(pán)加上比較厚的鋼版彈簧,使車(chē)輛承載力更佳。
值得一提的是,今年以來(lái),保定嚴格執行“半噸進(jìn)市”的規定,眾多路段都有攝像頭拍照記錄,于是,如張松這般有運貨需求的車(chē)主紛紛選購滿(mǎn)足進(jìn)市要求的車(chē)輛,而福田祥菱物流之星不但滿(mǎn)足保定這一規定,而且經(jīng)許多車(chē)主對比使用都認為這款車(chē)型的性?xún)r(jià)比較高,這也促使福田祥菱物流之星在保定的銷(xiāo)量和保有量持續提升。
每天關(guān)店之前,張松就把福田祥菱物流之星停在店門(mén)口,方便第二天送貨時(shí)使用
“這輛車(chē)和我之前買(mǎi)的那輛車(chē)相比動(dòng)力更充足,開(kāi)起來(lái)有勁,而且貨箱也大一些,座椅舒適性也更好?!睆埶商寡?,如果再購置新車(chē),他還愿意買(mǎi)福田祥菱物流之星。
目前,張松這輛車(chē)已經(jīng)開(kāi)了差不多一年時(shí)間了,他剛買(mǎi)這輛福田祥菱物流之星時(shí),農大市場(chǎng)里還很少看到這款車(chē),他算是市場(chǎng)里第一批買(mǎi)車(chē)的。在之后的一年里,市場(chǎng)里開(kāi)福田祥菱物流之星的人越來(lái)越多,他也深感自己這次購車(chē)十分成功。
酸甜苦辣咸,在烹飪料理中少了一味便覺(jué)得缺了點(diǎn)滋味,同樣在人生的漫漫長(cháng)河中,這五味雜陳的生活也是一種別樣的體驗。盡管張松每日起早貪黑,往來(lái)奔波地忙于事業(yè),可謂苦樂(lè )參半,但是慶幸的是,他并不是一個(gè)人在奮斗。在他運貨送貨的時(shí)候,店員和兄弟在店里幫襯,福田祥菱物流之星為他一路保駕護航,其實(shí)這也是一種幸福。
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